photo Assemblez votre infusion gastronomique

Assemblez votre infusion gastronomique

Plante - Fleur

Belfort 90000

Du 16/05/2025 au 20/06/2025

Au programme : Introduction à l’univers des plantes aromatiques Un premier pas dans le monde fabuleux des plantes aromatiques. Identification des plantes : Apprenez à reconnaître les spécificités de quelques plantes aromatiques et médicinales, qu’il s’agisse de leur aspect, de leur odeur ou de leur texture. Cueillette et conservation : Découvrez les bases de la récolte responsable et comment préserver les principes actifs des plantes pour garantir des infusions de qualité. Modes d’extraction : Explorez les différentes méthodes pour extraire les arômes et principes actifs des plantes (infusion, décoction, macération…). Module 1 : Éveil des sens – L’odorat et l’imaginaire Focus sur l’odorat : ce sens puissant capable d’évoquer souvenirs et émotions à l’image de la madeleine de Proust. Introduction au vocabulaire sensoriel : Enrichissez votre langage avec des termes empruntés à la parfumerie et à l’œnologie, pour mieux exprimer vos perceptions. Exploration olfactive : À travers des infusions, identifiez les "notes de tête" au nez qui dominent l’expérience sensorielle et donnent une première impression décisive. L’imaginaire des infusions : Imaginez un univers associé à chaque[...]

photo Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Emploi Enseignement - Formation

Valdoie, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Notre exploitation, situé au sein de l'établissement Valdoie Formation (Lycée, CFA, CFPPA), cherche 2 saisonniers expérimentés en maraîchage et/ou horticulture. L'équipe est composée de 2 salariés sur l'exploitation, deux vendeuses et un apprenti sur notre magasin de produits locaux Valdoie Jardin, et du Directeur d'exploitation. Les postes sont à pourvoir de début mars à fin mai 2025, pour un contrat de 3 mois. - Maraîchage : label AB, moins d'un hectare, cultures diversifiées sous tunnels et plein champ. - Horticulture : Label plante bleue et Fleur de France, 2000m2 de serres. Missions : assurer les récoltes et l'entretien des cultures, les arrosages, ainsi que l'accueil et le conseil des clients, sous les directives du Directeur de exploitation et des salariés. Horaires 9h-12h / 13h17h

photo Concert de Clou + Meimuna

Concert de Clou + Meimuna

Pop - Rock - Folk, Musique

Belfort 90000

Le 05/03/2022

Un peu de douceur en mars avec une soirée chanson française pop & folk 100% féminine ! CLOU (Chanson pop) Dans un monde normal, une boîte à outils sert à tout sauf à écrire des chansons. Dans celui de Clou, c’est l’inverse. La jeune parisienne bricole à l’envi une chanson française aux accents pop inspirés. Ses mélodies magnifiées par une voix cristalline accompagnent des textes sensibles et percutants. Seule en scène, elle s’accompagne d’une guitare électrique et d’un clavier enveloppé par les arrangements de Dan Levy (The Do, Owlle, Jeanne Added, entre autres). MEIMUNA (Chanson) À la croisée de la folk et de la pop expérimentale, Meimuna livre de son chant séraphique des paroles introspectives et intimistes. En duo sur scène, la voix pure et éthérée se retrouve magnifiée par des arrangements de guitares ondoyants, nous entraînant dans un univers à fleur de peau, navigant entre espoir et mélancolie. Si la nostalgie est parfois poignante, l’écoute et ses airs de voyage initiatique laissent toujours entrevoir des destinations où la lumière triomphe.

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